• Vino tinto crianza
• Uva 100% Tempranillo
• DOP Campo de Calatrava
• Graduación Alcohólica: 13,5%
• Servir entre: 14-16ºC

NOTA DE CATA

• Vista: Tempranillo crianza de aspecto limpio y brillante. La variedad de matices en su color le confieren un aspecto muy atractivo; rojo rubí-burdeos con ligeros tonos violáceos recuerdo de su juventud y delicados ocres-teja fruto de su crianza.
• Olfato: De aroma intenso y rotundo, limpio, fragante, fructuoso y persistente.
• Boca: En boca resulta suave y ligero, casi sedoso. De paso largo y sabroso. Vía retronasal limpia y elegante con notas ardientes y frutales.

MARIDAJE: Viña Cuerva 10 meses crianza es un Tempranillo crianza que marida con carnes rojas y blancas, asados, guisos y platos sabrosos como estos:

• Cordero asado
• Chuleta de buey
• Costillas de cerdo asadas
• Carnes a la plancha
• Pescados asados, como bacalao o atún en salsa verde…
• Aves de corral
• Quesos de curación media