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Lahar Brut es uno de los mejores brut de Castilla la Mancha elaborado por Bodegas Naranjo.
Se trata de un brut de calidad que se elabora siguiendo el método champenoise, un método tradicional de elaboración de vinos espumosos que se originó en Francia en la región de Champagne. Consiste en realizar una segunda fermentación alcohólica en botella cerrada que produce, como toda fermentación de azúcares, alcohol y gas carbónico. Está considerado como el mejor método para la obtención de espumosos de calidad.
Lahar Brut es además un brut volcánico, procedente de los suelos volcánicos del Campo de Calatrava, en Ciudad Real, y cuenta con el sello de calidad diferenciada CUEVA.
NOTA DE CATA
MARIDAJE: LAHAR Brut es un espumoso que marida fantásticamente bien con:
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