⚠️BLACK FRIDAY⚠️ 2×1 en Viña Cuerva jóvenes y Lahar de Calatrava
Estamos en vendimia, una vendimia muy especial… Estos días, nuestros viñedos y nuestra bodega, situados en la región vinícola del Campo de Calatrava, se transforman por completo. Como cada año, todos trabajamos en equipo como una gran familia, con esfuerzo, con orden, con cariño, con ilusión, mientras los volcanes nos observan… Pero este año la […]
Descubre la DOP Campo de Calatrava Habrás pasado por las tierras del Campo de Calatrava más de una vez o incluso puede que hayas visitado alguno de sus pueblos o ciudades llenos de historia, Almagro, Ciudad Real, Calatrava La Vieja… Pero seguramente se te haya pasado por alto uno de sus grandes tesoros, que, […]
Hoy tenemos en el blog a Carmen Mª Sánchez Pérez, la persona encargada de gestionar nuestra vinoteca y de ayudarte a elegir tus vinos cuando nos visitas 😉 Carmen es Licenciada en Historia del Arte y se estaba preparando las oposiones para secundaria cuando comenzó a trabajar en la bodega en el año 2002, participando […]
Este año Bodegas Naranjo cumple 125 años, algo que nunca hubiera sido posible sin el equipo de personas que día a día trabajan en la bodega, un equipazo de excelentes profesionales y personas maravillosas. Además, tienen cosas muy interesantes que contarte, así que, a lo largo del año vamos a ir charlando con todos ellos […]
¿Te gusta visitar bodegas? ¿Buscas bodegas con encanto para hacer enoturismo? ¿Te apetece disfrutar del vino haciendo un viaje a través de los 125 años de historia de una de las bodegas más representativas de Ciudad Real? Si es así, tengo una propuesta que te va a encantar. Quiero enseñarte algunos de los rincones […]
Numerosos estudios hablan de los beneficios de tomar una copa de vino y de las propiedades saludables del vino, siempre que se consuma con moderación. Gran parte de estos beneficios se deben a que el vino es muy rico en polifenoles, sustancias antioxidantes que neutralizan los radicales libres protegiendo a las células del daño oxidativo, […]
Los aficionados al vino cada día tienen más curiosidad e interés por probar vinos de distintas variedades de uva para catarlos, compararlos y descubrir diferentes sabores, aromas y sensaciones. Por ello, hoy quiero hablarte de las variedades de uva que estamos cultivando en nuestros viñedos, en la DOP Campo de Calatrava, con el objetivo de […]
¿No sabes qué ver en Ciudad Real? Cuando haces turismo y visitas distintas regiones y ciudades, seguro que te gustaría contar con algún amigo en la zona que te haga de guía y te lleve por los sitios más auténticos, los mejores restaurantes y los rincones que solo la gente lugareña conoce. Bien, pues yo […]
Hoy te quiero hablar de un lugar con mucha magia, una región única en la que cultivamos nuestros viñedos y creamos vinos con el carácter propio de esta zona tan especial. Te hablo del Campo de Calatrava, en Ciudad Real, 14.000 hectáreas de suelos volcánicos que aportan matices minerales a nuestros vinos haciéndolos únicos y […]
Te quiero contar una historia de verano, no es una historia de amor, o quizás sí ;), pero sobre todo es una historia muy frizzante… El verano es sinónimo de disfrute al aire libre, fiestas, encuentros con amigos, música, piscina, playa, montaña…, buen rollo. Es también sinónimo de libertad porque al fin puedes romper con […]
¿Te gustaría conocer la historia de Bodegas Naranjo? Corría el año 1898 cuando mi tatarabuelo Gaspar, tras casarse con la hija de un agricultor, decidió fundar Bodegas Naranjo y empezar a elaborar vino en el Campo de Calatrava, Ciudad Real. En aquellos momentos seguro que no imaginaba que su iniciativa marcaría el rumbo de […]
Ciclo de encuentros con chefs de Castilla-La Mancha, donde presentamos nuestra gama de vinos junto a platos elaborados para la ocasión y que maridan a la perfección. Capítulo 7.- Diego Balmaseda del Restaurante Azahara de Pulgar (Toledo) y nuestro Viña Cuerva Rosado. Presentado por Manuel del Moral, director comercial de Bodegas Naranjo. SÍGUENOS EN YOUTUBE
Ciclo de encuentros con chefs de la provincia de Ciudad Real, donde presentamos nuestra gama de vinos junto a platos elaborados para la ocasión y que maridan a la perfección. Capítulo 6.- Capítulo especial donde cocinamos unas migas tradicionales con el amigo Serafín y nuestro Viña Cuerva Airén. Presentado por Ramón Muñoz de Cuerva, copropietario […]
Ciclo de encuentros con chefs de la provincia de Ciudad Real, donde presentamos nuestra gama de vinos junto a platos elaborados para la ocasión y que maridan a la perfección. Capítulo 5.- Diego Morales del Restaurante Sr. Pérez de Ciudad Real y nuestro Viña Cuerva Reserva. Presentado por Javier Muñoz de Cuerva, copropietario de Bodegas […]
Ciclo de encuentros con chefs de la provincia de Ciudad Real, donde presentamos nuestra gama de vinos junto a platos elaborados para la ocasión y que maridan a la perfección. Capítulo 4.- Andrés Rodríguez del Restaurante Cocktail Gourmet de Fuente El Fresno y nuestro Viña Cuerva Roble. Presentado por Patricia Muñoz de Cuerva, copropietaria de […]
Ciclo de encuentros con chefs de la provincia de Ciudad Real, donde presentamos nuestra gama de vinos junto a platos elaborados para la ocasión y que maridan a la perfección. Capítulo 3.- Anselmo Baos «Pelu» del Restaurante Isla Perejil de Bolaños de Calatrava y nuestro Lahar de Calatrava Sauvignon Blanc. Presentado por Javier Muñoz de […]
Los polifenoles de la uva han suscitado mucho interés debido tanto a sus propiedades antioxidantes como a sus beneficios en numerosas enfermedades. Estos compuestos, que están presentes de forma natural en las uvas, pasan al vino durante la maceración, teniendo por tanto una mayor presencia en los vinos tintos. Existen multitud de compuestos fenólicos, el […]
El ácido tánico que se encuentra en las uvas inhibe dos enzimas clave en el coronavirus. La excelente revista científica ‘American Journal of Cancer Research’ asegura que el ácido tánico suprime la infección por el SARS-CoV-2 mediante un doble efecto, al inhibir dos enzimas muy importantes para la supervivencia del virus. Utilizando partículas del coronavirus demostraron que […]
Ciclo de encuentros con chefs de la provincia de Ciudad Real, donde presentamos nuestra gama de vinos junto a platos elaborados para la ocasión y que maridan a la perfección. Capítulo 2.- Pepe Crespo del Restaurante Casa Pepe de Carrión de Calatrava y nuestro Lahar de Calatrava Tempranillo. Presentado por Patricia Muñoz de Cuerva, copropietaria […]
Ciclo de encuentros con chefs de la provincia de Ciudad Real, donde presentamos nuestra gama de vinos junto a platos elaborados para la ocasión y que maridan a la perfección. Capítulo 1.- Julián Torres del Restaurante Canela Fina y Salones Lady Gema de Daimiel y nuestro espumoso Lahar Brut Nature. Presentado por Ramón Muñoz de […]
¡Ya estamos en Ciudad Real! Te esperamos en nuestra nueva tienda gourmet en el Pasaje de La Pandorga (antiguo Gutiérrez Ortega), donde podrás encontrar todos los vinos de la bodega y los mejores lotes para acompañar. Horario Lunes a Viernes de 10-14 / 17-20h. Sábados de 10-14 horas.
Vino base elaborado con ligera Maceración pelicular en frío y lenta Fermentación a Temperatura Controlada. Posteriormente experimenta una segunda Fermentación en Botella y Crianza en Rama sobre sus propias lías. Atractivo color rosado cereza con luminosos reflejos violáceos que se exaltan con su constante y fino burbujeo. En fase olfativa destaca su alta intensidad y […]
El Gobierno de Castilla-La Mancha concede el premio Gran Selección 2020 al mejor Vino de Calidad Diferenciada de la categoría Vino Espumoso para la marca Lahar Rosado de Bodegas Naranjo perteneciente a la Marca de Calidad Cueva. Lahar Rosado
Hoy hemos comenzado un año más a vendimiar y lo hemos hecho con nuestra variedad de uva Sauvignon Blanc. ¿Todavía no has probado el nuevo vino de Lahar de Calatrava? Sauvignon blanc
Desde Bodegas Naranjo os ofrecemos esta receta de Limoná y brindamos por una Pandorga responsable.
En el envero se produce un cambio en el color de las uvas, de forma que las variedades tintas se colorean con las antocianinas o pigmentos rojos y azulados, mientras que las variedades blancas se vuelven rubias o amarillas. El proceso tiene lugar en el verano y puede considerarse el comienzo de una cuenta atrás […]
Bodegas Naranjo tiene una apuesta firme con la Cultura, programando conciertos anualmente dentro de los ciclos de jazz y música española “Las Noches de Bodegas Naranjo”. Swing Machine Orchestra, junio 2018.
Cata de los vinos Lahar de Calatrava. Dirigida por Patricia Muñoz de Cuerva, copropietaria de Bodegas Naranjo. Impartida por el enólogo Paco Granados. Con la participación de las asociaciones: Asociación Naturalista Tablas de Calatrava y Asociación Cultural Club de Vinos Ciudad Real. Sugerencias de Maridaje por José Crespo del Restaurante Casa Pepe de Carrión de […]
El Director Comercial de Bodegas Naranjo, Manuel del Moral, nos explica como catar un vino. – Fase Visual. – Fase Olfativa. – Fase Gustativa. www.bodegasnaranjo.com
En nuestro viñedo de Sauvignon blanc estamos realizando la vendimia en verde, cuyo objetivo es quitar racimos de las cepas para ajustar la producción a los parámetros de calidad que queremos conseguir. www.bodegasnaranjo.com
Se llevó a cabo en “Winers: The online wine experience”, aplicación organizada por Fever y Enopasion. Fue dirigida por Marina Navarro, sumiller y chef de cocina y moderada por Salva Jiménez. Por parte de la bodega, Patricia Muñoz de Cuerva explicó nuestra historia y resolvió todas las dudas que le surgieron a los más de […]
Bodegas Naranjo ha presentado en el día de hoy sus nuevos vinos del Campo de Calatrava de con su marca “Lahar de Calatrava”. Con un salón a rebosar el propietario de bodega Ramón Muñoz de Cuerva explicó la apuesta de Bodegas Naranjo por el Campo de Calatrava y puso en valor el terruño y la […]
Queremos compartir con vosotros los premios recibidos en el XXXIII Concurso a la Calidad de Vinos Embotellados y Varietales de la Denominación de Origen La Mancha:
La poda de la vid es una técnica de cultivo cuyos objetivos son la lucha contra la acrotonía (característica vegetativa por la que la planta tiende a prolongar su crecimiento) para evitar el alargamiento y mantener una forma compatible con las prácticas de cultivo; limitar el número de yemas para obtener un vigor adecuado; limitar […]
«Navidad» Tras semanas planeando el mejor de los menús, comprando la mantelería más festiva y ultimando cada detalle, tienes que recibir a los invitados. Familia y/o amigos que esperan que la velada sea una de esas citas para recordar durante años. En cuanto al orden de servicio, el protocolo aconseja que, en primer lugar, antes […]
Compartimos con vosotros el artículo de Pedro Pintado publicado en la revista Alimentos de la editorial Periodistas Asociados. En Bodegas Naranjo viven con intensidad los prolegómenos de la campaña navideña, en la que, como en los últimos años, se dispara la venta de su gama de vinos espumosos:, y , de los que se venden […]
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COOP-2021-13-002 PROYECTO PILOTO PARA LA PUESTA EN MARCHA DE UNA LÍNEA DE EMBOTELLADO QUE PERMITA ENVASAR VINO EN TUBOS DE ENSAYO PARA LA REALIZACIÓN DE CATAS ONLINE GARANTIZANDO LA CALIDAD DEL VINO. LIEC AGROALIMENTARIA S.L. – BODEGAS NARANJO S.L. Ayuda a Proyectos Piloto Innovadores en el sector agroalimentario. Ayuda Pública Total 104.794,15 € (90% procedente del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural – FEADER)
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